2019-06-01 10:01:56
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今天小编看胡子哥去拍摄了内蒙古一个白音部落的旅游区,期间介绍了一个内蒙古非常有特殊的宴会类型“诈马宴”。所谓的诈马宴就是将一整只的牛、羊等牲畜去除内脏打理干净后进行烧烤,然后供宾客食用的一种宴会方式。诈马宴据说最早起源于元朝,当时成吉思汗招待有功的大臣都是采用诈马宴的形式。
以前的诈马宴是一种庆功的形式,现在的诈马宴成了商业形式,下面是诈马宴的菜单。 图为诈马宴上的一只烤全羊 诈马宴是个盛大的宴会,是招待很多客人的一种宴会形式,根据诈马宴规模的不同,收费标准也不同,有的一位是380元,有的一位可能580元,这是正宗内蒙古旅游区诈马宴的价格。 关于诈马宴的流程,下面给大家送上一个视频,超级详细,在一个超大的蒙古包内,人们会围着中间一圈做好,古代最有功的人会坐在大将军位,每个座位上一张桌子摆好菜肴。 中间的场地上会有蒙古的美女在跳舞、蒙古的壮汉在表演摔跤,非常过瘾! 历史上相传,真正的诈马宴分为七个重要流程,主要是:一,金帐迎宾。二,千官质孙。三,诸王入宴。四,祈福求祥。五,御膳珍肴。六,可汗赐福。七,盛宴惜别。 现代的诈马宴少了很多流程,变得更加商业化,主要就是吃烤制品、喝奶制品,欣赏蒙古人的舞蹈,现在在内蒙古的旅游区都可以吃到诈马宴。 |
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