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香槟有没有酒精度数?香槟为什么要配草莓

来源: 未知 作者: 江都在线-WSS 发布时间:2017-10-18 13:07:47
香槟的英文是CHAMPAGNE,这个词本身具有高兴、欢乐的意思,所以人们就把它当做庆祝之酒,在需要庆祝的时刻,人们都会打开它,那香槟是一种什么酒呢?香槟有没有酒精度数?香槟为什么要配草莓呢?今天我们一起来了解一下。


 
香槟有没有酒精度数?
 
香槟其实前身就是红酒,人们制作成为红酒之后,在进行二次加工,加入蔗糖和酵母进行发酵,发酵之后会产生气泡,被称为闪烁的酒。红酒的度数一般为14度,而香槟的度数一般为12度,因此香槟也是有酒精度数的,不可多喝。


 
香槟为什么要配草莓
 
在好莱坞电影《风月俏佳人/漂亮女人 Pretty Woman》中,我们看到这样一个场景,朱莉娅·罗伯茨趴在地摊上,边吃草莓,边喝香槟,非常惬意。为什么香槟要配草莓呢?首先,香槟和草莓的味道非常配,先吃一口草莓,当草莓味道在口中蔓延的时候,配合喝一口香槟,非常神奇的是,香槟会将草莓中的另一种味道激化出来,那种惊喜远远超过单吃草莓时的味道,弥漫着一种清新的莓果的味道,让你回味很久。其次,粉红鲜艳的草莓陪着晶莹透明的香槟,在视觉上也是一种绝配。所以,人们都喜欢喝香槟配草莓。有喜欢的朋友可以试一下哦。

    责任编辑:江都在线-WSS
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